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Carta Nevada
C’est un cava frais avec une légère acidité et qui possède un bouquet délicieux
Le cava Carta Nevada est typique de la région, élaboré à partir d’un mélange proportionnel des variétés indigènes du Penedès : Macabeo, Xarel·lo et Parellada.
Caractéristiques
Du produit
Appariements
Ce Cava s’accorde avec la cuisine mexicaine épicée, les ragoûts de légumes ou la dinde rôtie aux notes sucrées.
Region
D.O Cava
Vieillissement
9 mois
Cépage
Parellada, Macabeo and Xarel·lo
Alcool %
11,50%
Recommandation de
service
Température de service recommandée : 6°C à 8°C
Vegan
Convient aux végétariens et aux vegans
Dosage
Brut 9 g/l, Demi-sec 38 g/l
