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Cava

Cordón Negro

Cordon Negro

Cordón Negro est le vin pétillant élégant de Freixenet, élaboré à l’aide de techniques traditionnelles pour créer un Cava supérieur de Catalogne avec toute la saveur de la Méditerranée. Léger, frais et moderne, il est élaboré à partir de trois cépages : Parellada, Macabeo et Xarel-lo.

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Notes de dégustation

Frais, net et parfaitement équilibré, aux saveurs de pomme, de poire mûre et d’agrumes vifs en bouche. Il dévoile une longue finale sur une touche de gingembre.

Recommandation pour Servir du Vin

Température de dégustation recommandée: 6-8°C

Accords

Viande de gibier, apéritifs, œufs, riz ou pâtes.

Région

D.O. Cava

Cépages

Parellada, Macabeo et Xarel-lo

Vieillissement

Minimum 12 mois

Alcool

11.50%

Dosage

Brut 9 g/l, Sec 20 g/l, demi-sec 38 g/l

Vegan

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