Cava
Cordón Negro
Cordón Negro est le vin pétillant élégant de Freixenet, élaboré à l’aide de techniques traditionnelles pour créer un Cava supérieur de Catalogne avec toute la saveur de la Méditerranée. Léger, frais et moderne, il est élaboré à partir de trois cépages : Parellada, Macabeo et Xarel-lo.
Notes de dégustation
Frais, net et parfaitement équilibré, aux saveurs de pomme, de poire mûre et d’agrumes vifs en bouche. Il dévoile une longue finale sur une touche de gingembre.
Recommandation pour Servir du Vin
Température de dégustation recommandée: 6-8°C
Accords
Viande de gibier, apéritifs, œufs, riz ou pâtes.
Région
D.O. Cava
Cépages
Parellada, Macabeo et Xarel-lo
Vieillissement
Minimum 12 mois
Alcool
11.50%
Dosage
Brut 9 g/l, Sec 20 g/l, demi-sec 38 g/l
Vegan
