Notas de cata

Este vino tiene un color alimonado con reflejos pajizos, y burbujas finas y abundantes que forman una corona perfecta. La crianza le confiere aromas suaves y tostados de avellanas y notas de pastelería con miel y algo balsámico, y también están presentes los sabores de la larga crianza en botella, pero mantiene una fina chispa y una intensa acidez. En boca es vivo y elegante, con buena estructura, personalidad y carácter