Prestige Cuvées
Reserva Real
Este vino se prensa manualmente y utiliza únicamente el mosto flor de las tres variedades que lo componen. Cada variedad se vinifica por separado y se somete a una fermentación de 10-12 días en depósitos de acero antes de embotellar la mezcla para que envejezca en botella
Tasting Notes
Este vino tiene un color alimonado con reflejos pajizos, y burbujas finas y abundantes que forman una corona perfecta. La crianza le confiere aromas suaves y tostados de avellanas y notas de pastelería con miel y algo balsámico, y también están presentes los sabores de la larga crianza en botella, pero mantiene una fina chispa y una intensa acidez. En boca es vivo y elegante, con buena estructura, personalidad y carácter
Wine Serving Recommendation
Temperatura recomendada para servir: de 8°C a 10°C
Region
D.O. Cava
Grape Varieties
Macabeo, Xarel·lo y Parellada con un pequeño porcentaje de vino de reserva
Ageing
Mínimo de 30 meses
Alcohol
11,5%
Dosage
4 g/l
