Sekt

Mía Moscato

Die Linie Mia stammt von Gloria Collell, einer jungen Winzerin aus Barcelona, die gemeinsam mit Freixenet ihren Traum verwirklicht hat, die vielfältige Traubenkultur Spaniens mit der Frische und der jugendlichen Unbeschwertheit ihrer Heimatstadt zu verbinden. Mia Sparkling Moscato wird aus dem frisch gepressten Most von Moscato-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bis zum Alkoholgehalt von 5 bis 5,5 %, dann erfolgt eine zweite Gärung in geschlossenen Tanks. Bei einem Alkoholgehalt von 7 % wird die Gärung durch die Kühlung des Weins gestoppt, bevor er gefiltert und für die Abfüllung vorbereitet wird.

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Geschmack

Dieser Schaumwein besticht durch seine Frische und seinen Körper. Er ist raffiniert und einladend, herrlich fruchtig mit einem Hauch von blumigen Noten. Er bietet ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure und hat einen angenehmen, spritzigen Abgang.