Un vi premsat manualment, utilitzant únicament el most flor de tres varietats selectes
Cada varietat de raïm, Macabeo, Xarel·lo i Parellada es vinifica per separat i se sotmet a una fermentació de 10-12 dies en dipòsits d’acer, abans d’embotellar la barreja per al seu envelliment en ampolla
Característiques del producte
Maridatges
Amanides lleugeres, pernil de gla, botifarra blanca de porc
Regió
D.O Cava
Envelliment
Mínim de 10 mesos
Varietat de Raïm
Parellada, Macabeo y Xarel·lo
% d’Alcohol
Amanides lleugeres, pernil de gla, botifarra blanca de porc
Recomanacions
Temperatura de servei recomanada: de 6 °C a 8 °C
Vegà
Apte per a dietes vegetarianes i veganes
Dosificació
Brut 9 g/l Semi Sec 38 g/l Sec 20 g/l Dolç 52 g/l
Varietats de Productes relacionades
Descobreix les nostres
Varietats de Productes
