Eleganter Cava mit spanischem Temperament
Seine Qualität erlangt der spritzige Prosecco durch seine schonende Traubenpressung und den langsamen Gärungsprozess. Der durch die Pressung entstehende Saft durchläuft langsam zwei Fermentationen unter kontrollierten Bedingungen. Nur der natürliche Zucker der Trauben verwandelt das Produkt nach wenigen Wochen in einen fruchtigen Prosecco.
Der Prosecco verführt mit feinsten Blüten-Aromen und dem zarten Duft nach reifen Zitrusfrüchten. Mit Anklängen von Zitronen, grünen Äpfeln und frischer Grapefruit überzeugt er bereits beim ersten Schluck. Die goldgelbe Farbe und die feinprickelnde Perlage begeistern nicht nur im Glas, sondern auch am Gaumen. Frisch und rein stellt sich der extra trockene Schaumwein dar – einfach köstlich.
Produktmerkmale
Paarung
Ideal als Aperitif und sehr passend zu Vorspeisen aller Art sowie zu Fischgerichten.
Region
Italien
Rebsorten
Glera
Alkohol %
11.0%
Weinservierempfehlung
Empfohlene Serviertemperatur:
6–8 °C
Vegan
Für vegetarische und vegane Ernährung geeignet
Dosage
Extra Trocken
