Freixenet wina musujące
Freixenet Elyssia Gran Cuvée
Odmiany winorośli wykorzystywane do produkcji tej wyrafinowanej Cavy to: Chardonnay, Macabeo, Parellada oraz Pinot Noir. Wina z odmiany Chardonnay są niezwykle eleganckie, o kwiatowym aromacie akacji i słodkiego miodu. Pozostałe szczepy doskonale się równoważą, tworząc idealne uzupełnienie.
Nota degustacyjna
Cava o złocistej barwie z delikatnymi refleksami. W smaku lekka, z wyczuwalnymi aromatami kwiatów akacji, lekko miodowymi nutami oraz dojrzałymi owocami wśród, których na pierwszy plan wychodzą ananas, brzoskwinia i dojrzałe jabłko.
Rekomendacja podawania wina
Zalecana temperatura serwowania: 6-8°C
FOOD PAIRINGS
Idealna do serowania jako aperitif, a także do łączenia z daniami skomponowanymi na bazie owoców morza, ryb i drobiu. Doskonale współgra z serami takimi jak: Brie, Camembert, czy Gruyere. Wino dobrze komponuje się z makaronami w kremowych i maślanych sosach. Oryginalną alternatywą może być serwowanie z azjatyckimi daniami jak sashimi, pierożki dim-sum czy curry z mleczkiem kokosowym.
Region winiarski
D.O. Cava
Odmiany winogron
Chardonnay, Macabeo, Parellada i Pinot Noir.
LEŻAKOWANIE
Minimum 10 miesięcy
Alkohol
12.0 % obj.
CUKIER RESZTKOWY
9 g/l – wytrawne
