Freixenet-X-logo

Spokojne

Nero d'avola

Bottle image for product: Nero d'avola

Wino to pochodzi z płaskiego obszaru Marsali na Sycylii, ciepłego regionu kontynentalnego z warunkami uprawy idealnymi dla tego szczepu, z rodzimej sycylijskiej winorośli, czasami nazywanej również Calabrese. Po zbiorach winogrona są odszypułkowywane i winifikowane w kontrolowanej temperaturze, a następnie poddawane fermentacji malolaktycznej i leżakowaniu. Wino jest wykończone starzeniem nad osadem drożdżowym, oprócz spędzenia krótkiego czasu we francuskim dębie.

Hero image for product: Nero d'avola
Small bottle image for product: Nero d'avola
Freixenet-X-logo

Notatki degustacyjne

Rubinowoczerwone z fioletowymi odcieniami, to wino jest owocowe – z dzikimi jagodami, dżemem z czarnej porzeczki i jagód oraz akcentami nut żywicznych, takich jak eukaliptus i świeży cedr, a w zapachu ma również nuty kwiatowe, takie jak fiołki i maliny. Na podniebieniu jest dobrze zaokrąglone, bogate i słodkie. Ma delikatne i dobrze zintegrowane taniny.

Rekomendacja podawania wina

Zalecana temperatura serwowania: 12–13°C

Dobór potraw

Idealne do kaczki magret z sosem winnym, duszonej wieprzowiny ze śliwkami lub innych słodko-kwaśnych potraw, takich jak kurczak teriyaki. Dobrze komponuje się również z klasykami, takimi jak wołowina Wellington lub duszona jagnięcina ze słodkimi ziemniakami lub z serem pleśniowym i orzechami włoskimi.

Region winiarski

DOC Sicily

Odmiany winogron

Nero d'Avola

Alkohol

13.5%

Cukier resztkowy

25 g/l

Wegański

Zapisz się do newslettera

Dołącz tutaj, aby otrzymywać aktualizacje, oferty i informacje o wydarzeniach


    Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA oraz obowiązują na niej Polityka Prywatności i Warunki Świadczenia Usług Google.

    Freixenet-X-logo

    Szybkie pytanie

    Czy jesteś osobą pełnoletnią w swoim kraju?

    Nie