Minis - Prosecco Mini | Freixenet France
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Minis

Prosecco Mini

Cordon Negro

Ce vin témoigne de l’expertise de Freixenet en matière de diversité d’origine. Il s’agit d’un Prosecco élaboré à partir de raisins provenant de la région du Prosecco en Vénétie, enrichi de chardonnay et de pinot grigio pour lui conférer une plus grande complexité. La fermentation à froid permet de préserver les arômes délicats et la fraîcheur. Une seconde fermentation a lieu dans des cuves pressurisées en acier inoxydable, à une température contrôlée, pour produire ce vin pétillant fruité et séduisant, qui a conservé son sucre naturel.

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Notes de dégustation

D’une couleur jaune paille, il est élégant et dégage de délicats arômes fruités de pomme et de pêche mûre, avec une touche très florale. En bouche, il est frais, doux, agréable et légèrement amer, mais harmonieux avec un fruité prononcé.

Recommandation pour Servir du Vin

Température de dégustation recommandée: 6-8°C

Accords

Cuisine chinoise, sushi, pâtes aux fruits de mer ou aux brocolis/asperges, salade de poulet

Région

D.O. Prosecco

Cépages

85 % Glera et autres cépages de la région

Alcool

11.0%

Dosage

17 g/l

Vegan

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