Espanjalainen Klassikko
Elyssia Gran Cuvée
Se on oljenkeltainen, vihertävän sävyinen, ja siinä on pieniä eloisia kuplia. Viinissä on miellyttävän elegantteja akaasiakukkien aromeja ja ripaus hunajaa kypsien kesähedelmien kera. Maku on aluksi pehmeä ja houkutteleva ja avautuu hedelmäisille mauille puhtaana, raikkaasti happamana, minkä jälkeen jälkimaku on viipyilevä ja tasapainoinen.
Maistelumerkinnät
Se on oljenkeltainen, vihertävän sävyinen, ja siinä on pieniä eloisia kuplia. Viinissä on miellyttävän elegantteja akaasiakukkien aromeja ja ripaus hunajaa kypsien kesähedelmien kera. Maku on aluksi pehmeä ja houkutteleva ja avautuu hedelmäisille mauille puhtaana, raikkaasti happamana, minkä jälkeen jälkimaku on viipyilevä ja tasapainoinen.
Viinin tarjoilusuositus
Suositeltu tarjoilulämpötila: 6–8 °C
Paritukset
Sopii erinomaisesti merenelävistä valmistettujen alkupalojen tai kalan ja salsa verden kanssa. Pehmeät juustot, kuten brie tai camembert, ovat perinteisiä vaihtoehtoja, kun taas seikkailunhaluiset voivat yhdistää sen sashimin, japanilaisten mykyjen tai kookoscurryn kanssa. Sopii hyvin myös kalan ja ranskalaisten kanssa.
Viinialue
D.O. Cava
Rypälelajikkeet
Chardonnay, Macabeo, Parellada ja Pinot Noir.
Ikääntyminen
Vähintään 10 kuukautta
Alkoholi
12.0%
Dosetti
Brut 9 g/l
Vegaaninen
