Espanjalainen Klassikko
Cordón Negro Brut
Cordón Negro on Freixenetin tyylikäs kuohuviini, joka on valmistettu perinteisillä tekniikoilla. Tuloksena on ylivertainen katalonialainen Cava, josta välittyvät välimerelliset aromit. Viini on kevyt, raikas ja nykyaikainen, ja se on valmistettu kolmesta rypälelajikkeesta, jotka ovat Parellada, Macabeo ja Xarel·lo.
Maistelumerkinnät
Raikas, puhdas ja hyvin tasapainoinen omenan, kypsän päärynän ja raikkaan sitruksen maku. Siinä on pitkä jälkimaku, jossa tuntuu ripaus inkivääriä.
Viinin tarjoilusuositus
Suositeltu tarjoilulämpötila: 6–8 °C
Paritukset
Riistaliha, alkupalat ja kananmunat, riisi- ja pastaruoat.
Viinialue
D.O. Cava
Rypälelajikkeet
Parellada, Macabeo ja Xarel·lo
Ikääntyminen
Vähintään 12 kuukautta
Alkoholi
11.50%
Dosetti
9 g/l
Vegaaninen
