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Cuvées de Prestige

Reserva Real

Cordon Negro

Este vino se prensa manualmente y utiliza únicamente el mosto flor de las tres variedades que lo componen. Cada variedad se vinifica por separado y se somete a una fermentación de 10-12 días en depósitos de acero antes de embotellar la mezcla para que envejezca en botella

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Notas de cata

Este vino tiene un color alimonado con reflejos pajizos, y burbujas finas y abundantes que forman una corona perfecta. La crianza le confiere aromas suaves y tostados de avellanas y notas de pastelería con miel y algo balsámico, y también están presentes los sabores de la larga crianza en botella, pero mantiene una fina chispa y una intensa acidez. En boca es vivo y elegante, con buena estructura, personalidad y carácter

Recomendación de servicio

Temperatura recomendada para servir: de 8°C a 10°C

Región Vinícola

D.O. Cava

Variedades de uva

Macabeo, Xarel·lo y Parellada con un pequeño porcentaje de vino de reserva

Envejecimiento

Mínimo de 30 meses

Alcohol

11,5%

Dosificación

4 g/l

Vegano

Otro Cuvées de Prestige

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