Vin tranquille espagnol
Sauvignon Blanc
Le cépage Blanc est l'une des variétés les plus plantées dans le monde et présente de nombreuses expressions différentes. Le Sauvignon Blanc de Freixenet est un très bon exemple de Sauvignon Blanc de climat chaud. Il a un caractère succulent avec des notes variétales intenses.
Notes de dégustation
Il est de couleur jaune citron pâle et possède un parfum intense et explosif, avec des notes de litchi et d'ananas mûr. Les notes d'agrumes et l'arôme d'herbe fraîchement coupée apportent de l'élégance au vin. Sec en bouche, c'est un vin rafraîchissant avec une longue finale avec une touche de fruit tropical.
Recommandation pour Servir du Vin
Température de service recommandée : 5-7°C
Accords
Cuisine thaï, fromage de chèvre frais, rouleaux de printemps vietnamiens, poisson à la salsa verde, mousse de fruit de la passion.
Région
Espagne
Cépages
Sauvignon Blanc
Alcool
13.0%
Dosage
4 g/l
