Vinos Españoles
Elyssia Gran Cuvée
Este vino se elabora con múltiples variedades, entre ellas un elegante Chardonnay que le confiere aromas florales de acacia y miel dulce. Tienen una acidez equilibrada y un alto contenido de alcohol, y cada variedad se cosecha en el momento perfecto del día para elaborar un vino equilibrado
Notas de cata
Es de color amarillo pajizo con un matiz verdoso, con burbujas finas y vivas. Tiene aromas agradables y elegantes de flores de acacia y un toque de miel con frutas maduras de verano. En boca es suave y atractivo desde el principio, y se abre a esos sabores frutales con una acidez limpia y fresca, y se desarrolla en un final largo y equilibrado
Recomendación de servicio
Temperatura recomendada para servir: de 6°C a 8°C
Maridajes
Perfecto para acompañar aperitivos de marisco o pescado con salsa verde. Los quesos suaves como el brie o el camembert son opciones tradicionales, mientras que los más atrevidos pueden acompañarlo con sashimi, gyozas japonesas o curry de coco. También marida bien con pescado y patatas fritas
Región Vinícola
D.O. Cava
Variedades de uva
Chardonnay, Macabeo, Parellada y Pinot Noir
Envejecimiento
Mínimo de 10 meses
Alcohol
12.0%
Dosificación
Brut 9 g/l