{"id":2821,"date":"2025-02-25T19:20:25","date_gmt":"2025-02-25T19:20:25","guid":{"rendered":"https:\/\/freixenet.com\/es\/explora-nuestro-mundo\/"},"modified":"2025-07-09T12:51:28","modified_gmt":"2025-07-09T12:51:28","slug":"explora-nuestro-mundo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/freixenet.com\/es\/es\/explora-nuestro-mundo\/","title":{"rendered":"Explora nuestro mundo"},"content":{"rendered":"\n
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Explora nuestro mundo<\/h3>\n\n\n\n

Todo sobre<\/mark>Nuestros vinos<\/em><\/h1>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div>\n<\/section>\n
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Enolog\u00eda<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Unimos nuestros m\u00e1s de 150 a\u00f1os de experiencia en la elaboraci\u00f3n de vinos espumosos y tranquilos con la tecnolog\u00eda punta con la que siempre hemos sido l\u00edderes, nuestro esp\u00edritu de perfecci\u00f3n y la alta calidad de nuestros vinos por la que siempre nos hemos esforzado. Nuestros en\u00f3logos buscan lo mejor para cada uno de nuestros productos, combinando sus conocimientos expertos con la innovaci\u00f3n. Esta dedicaci\u00f3n precisa y exigente, el amor por el territorio y el respeto por el medio ambiente son los pilares de nuestro equipo t\u00e9cnico. <\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n

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RA\u00cdCES<\/em><\/mark>DEL CAVA<\/em><\/h3>\n\n\n\n

El cava es un vino espumoso de Espa\u00f1a, elaborado con uvas procedentes en gran parte de Catalu\u00f1a, que abarcan la costa, la llanura y la monta\u00f1a. Los agricultores trabajan para cosechar las uvas en su punto perfecto de madurez, antes de estrujarlas y convertirlas en cava siguiendo el m\u00e9todo tradicional utilizado por los grandes vinos espumosos del mundo. <\/p>\n\n\n \n

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Leer m\u00e1s<\/p>\n\n<\/div>\n <\/a>\n<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n

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Explora Nuestro Mundo<\/h2>\n\n\n\n

Una distinci\u00f3n fina<\/mark>CAVA & PROSECCO<\/em><\/h3>\n\n\n\n

El vino tiene una larga historia en el mediterr\u00e1neo, que se remonta a acontecimientos hist\u00f3ricos como la erupci\u00f3n del Vesubio que sepult\u00f3 Pompeya, e incluso antes, con la presencia de \u00e1nforas de arcilla utilizadas para almacenarlo. El vino ha jugado una parte importante en el desarrollo de las sociedades y ha desempe\u00f1ado un papel importante en las relaciones entre las personas durante miles de a\u00f1os. A partir de ah\u00ed, se ha ido innovando y descubriendo distintas maneras de hacer vino, a continuaci\u00f3n encontrar\u00e1s la diferencia entre cava y prosecco. <\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n

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Cava<\/h3>\n\n\n\n
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Prosecco<\/h3>\n\n\n\n
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Espa\u00f1a<\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Clima<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mediterr\u00e1neo<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Variedad de uva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Xarel\u00b7lo, Macabeo, Parellada<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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M\u00e9todo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tradicional<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Fermentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2da fermentaci\u00f3n (y a\u00f1ejado) en botella: m\u00ednimo de 9 meses (Reserva m\u00ednimo de 18 meses)<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Sabor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde fresco y frutal a m\u00e1s complejo y a\u00f1ejo<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\n\n

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Italia<\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Clima<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Templado<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Variedad de uva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Glera<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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M\u00e9todo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Charmat<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Fermentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2da fermentaci\u00f3n en dep\u00f3sito:m\u00ednimo de un mes<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Sabor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s dulce, seco y afrutado<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n

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