Un vino prensado manualmente, utilizando únicamente el mosto flor de tres variedades selectas
Macabeo, Xarel·lo y Parellada se vinifican por separado y se someten a una fermentación de 10-12 días en depósitos de acero antes de su mezcla y envejecimiento.
Características del producto
Maridajes
Ensaladas ligeras, jamón de bellota, salchicha de cerdo blanco
Región
D.O Cava
Envejecimiento
Minimum of 10 months
Variedad de uva
Parellada, Macabeo y Xarel·lo
% Alcohol
Ensaladas ligeras, jamón de bellota, salchicha de cerdo blanco
Recomendaciones
Temperatura de servicio recomendada: de 6°C a 8°C
Vegano
Apto para dieta vegetariana y vegana
Dosificación
Brut 9 g/l Semi Seco 38 g/l Seco 20 g/l Dulce 52 g/l
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