Sekt
Carta Medium Dry
Er zeichnet sich durch seine leuchtend hellgelben Farbe aus. Er ist rein, klar und hell und feinperlig. Sein Geruch ist klar und hat ein furchtiges Bouquet von Pfirsich und Honig. Im Geschmack ist er fruchtig und spritzig.
Geschmack
Er zeichnet sich durch seine gelbe Farbe mit goldenen Akzenten aus. Er ist rein, klar und hell mit mittelgroßen Bläschen. Sein Geruch ist rein und klar, mit weißen Blüten, frischen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Im Mund hat er eine gute Struktur, ist frisch und lässt einen weichen Säuregehalt erkennen.
Weinservierempfehlung
Empfohlene Serviertemperatur: 6–8 °C
Paarung
Leichten Vorspeisen wie Safran-Karottensüppchen, Hühnchen an Chili-Ingwer Dipp, dem klassischen Crevetten-Cocktail oder zu abschließenden Desserts.
Region
Spanien
Alterung
6 Monate
Alkohol
11.5%
Dosage
Dosage (g/l): 38