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Pétillant italien

Italian Sparkling Rose

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EXTRA SEC Le jus des grappes entières est soumis à un processus lent de fermentation à froid, préservant ainsi la fraîcheur et les arômes délicats du fruit. La seconde fermentation se déroule dans des cuves pressurisées à température contrôlée. Quelques semaines plus tard, il en résulte un vin mousseux fruité, frais et séduisant, qui a conservé son sucre naturel.

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Notes de dégustation

A l'oeil : Une robe rose magnolia avec un fin cordon de bulles Au nez : Freixenet Prosecco Rosé est frais et fruité. Des arômes de fruits rouges s'entremêlent à des notes de fleurs blanches ; l'ensemble est délicat En bouche : Touches de miel et de croûte de pain, grâce à une longue période de maturation sur levure

Recommandation pour Servir du Vin

Entre 7 et 8°C

Accords

Idéal sur des antipastis, des fruits de mer ou des sushis

Région

Italy

Cépages

Glera, Pinot Noir

Alcool

11.0%

Dosage

14.5 g/l

Vegan

Autre Pétillant italien

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