Classiques espagnols

Carta Nevada

Ce cava, variété phare du terroir, est composé de trois cépages de la région de Cava : Macabeo, Xarel-lo et Parellada. C’est un cava frais avec une légère acidité et un bouquet délicieux.

Notes de dégustation

Une robe jaune aux reflets dorés. Un vin net, clair et brillant avec des bulles de taille moyenne. Au nez, il est pur et franc, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits frais et une touche subtile d’agrumes. Il est bien structuré en bouche, frais et doté d’une douce acidité.