Classiques espagnols
Sauvignon Blanc
Le cépage blanc est le plus cultivé dans le monde et se décline en de nombreuses variétés.Le Freixenet Sauvignon Blanc est un très bon exemple de Sauvignon Blanc issu d’un climat chaud. Il a un caractère gourmand avec des notes variées et intenses.
Notes de dégustation
De couleur citron pâle, son parfum est intense et explosif, avec des notes de litchi et d’ananas mûr. Ses notes d’agrumes et son arôme végétal lui confèrent son élégance. Sec en bouche, c’est un vin rafraîchissant avec une longue finale et une touche de fruits tropicaux.
Recommandation pour Servir du Vin
Température de service recommandée : 5 à 7 °C
Accords
Cuisine thaïlandaise, fromage de chèvre frais, rouleaux de printemps vietnamiens, poisson à la salsa verde, mousse au fruit de la passion.
Région
Spain
Cépages
Sauvignon Blanc
Alcool
13.0%
Dosage
4 g/l
