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Classiques espagnols

Cordón Negro

Cordon Negro

Cordón Negro est le vin mousseux élégant de Freixenet, élaboré à l’aide de techniques traditionnelles pour créer un Cava catalan de qualité supérieure, avec toute la saveur de la Méditerranée. Léger, frais et actuel, il est obtenu à partir de trois cépages : Parellada, Macabeo et Xarel-lo.

Cordon Negro
Small Vertical Bottle
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Notes de dégustation

Frais, net et bien équilibré avec des saveurs de pomme, de poire mûre et d’agrumes brillants en bouche. Il a une longue finale qui se distingue par une touche de gingembre.

Recommandation pour Servir du Vin

Température de service recommandée : 6 à 8 °C

Accords

Gibier, entrées, œufs, riz et pâtes.

Région

D.O. Cava

Cépages

Parellada, Macabeo et Xarel·lo

Vieillissement

12 mois au minimum

Alcool

11.50%

Dosage

9 g/l

Vegan

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