Brut Vintage
Reserva
Cava brut nature premium, frais et équilibré
Fabriqué à partir de raisins Macabeo, Xarel·lo et Parellada, ce cava sec offre des notes croquantes de pomme et d’agrumes.
Caractéristiques
Du produit
Appariements
Il se marie à merveille avec les poissons gras, comme le saumon, et avec les ragoûts traditionnels comme le marmitako.
Region
D.O. Cava
Vieillissement
Minimum de 18 mois
Cépage
Macabeo, Xarel·lo et Parellada
Alcool %
12.0%
Recommandation pour Servir du Vin
Température de service recommandée : 6°C à 8°C
Vegan
Convient aux végétariens et aux véganes
Dosage
< 3 g/l seulement résiduel (nature brute)
