chianti
El vino italiano más conocido del mundo, elaborado en el corazón de la Toscana
Elaborado principalmente con uvas Sangiovese y otras variedades locales, procedentes de la región montañosa de la Toscana cercana a Florencia, cuna de uno de los vinos con más historia de Italia.
Características del producto
Maridaje
Pastas con salsa de tomate, embutidos italianos, quesos curados y risotto de tomates secos y espinacas
Región
DOCG Chianti, Toscana
Elaboración
Fermentación 7-10 días a 28°C, maduración en acero inoxidable
Variedad de uva
Principalmente Sangiovese y otras variedades locales
% Alcohol
12,50%
Recomendaciones
Temperatura de servicio recomendada: 16°C a 18°C
Vegano
Apto para dietas vegetarianas y veganas
Acidez total
5,05 g/l
