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Cavas

Carta Nevada

Cordon Negro

Este cava es una gran expresión de la región, hecho de tres variedades de uva de la región del Cava: Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Es un cava fresco, con una ligera acidez y que posee un delicioso bouquet

Cordon Negro
Small Vertical Bottle
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Notas de cata

Es de color amarillo con reflejos dorados. Es limpio, claro y brillante con burbujas de tamaño medio. En nariz es puro y limpio y tiene flores blancas, fruta fresca y un toque sutil de cítricos. En boca es estructurado, fresco y de suave acidez

Recomendación de servicio

Temperatura recomendada para servir: de 6°C a 8°C

Maridajes

Ensaladas ligeras, jamón de recebo, butifarra blanco

Región Vinícola

D.O. Cava

Variedades de uva

Parellada, Macabeo y Xarel·lo

Envejecimiento

Mínimo de 10 meses

Alcohol

11.50%

Dosificación

Brut 9 g/l Semi Seco 38 g/l Seco 20 g/l Dulce 52 g/l

Vegano

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